Andrea HeistingerLöwenzahn Verlag
480 Seiten / € 59,90
Jetzt vorbestellen – erscheint am 4.12.2024
Sorten erhalten. Vielfalt vermehren. Gemüse genießen.
Löwenzahn Verlag
480 Seiten / € 59,90
Jetzt vorbestellen – erscheint am 4.12.2024
Sorten erhalten. Vielfalt vermehren. Gemüse genießen.
Löwenzahn Verlag
472 Seiten / € 44,90
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Individuelle und gemeinschaftliche Wege und Möglichkeiten
Moderne Selbstversorgung hat viele Gesichter, und Andrea Heistinger zeigt sie uns in diesem einzigartigen Buch.
Löwenzahn Verlag
472 Seiten / € 44,90
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Individuelle und gemeinschaftliche Wege und Möglichkeiten
Moderne Selbstversorgung hat viele Gesichter, und Andrea Heistinger zeigt sie uns in diesem einzigartigen Buch.
Löwenzahn Verlag
624 Seiten / € 44,90
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Das Buch beschreibt ausführlich die Grundlagen und aktuelles Wissen über den biologischen Anbau von Gemüse, Obst, Kräutern, Blumen, Pilzen und Getreide.
Das Nachschlagewerk beschreibt das Anlegen eines Nutzgartens, Aspekte der Selbstversorgung, Kompostierung, Bewässerung, das Gärtnern mit Kindern und die Grundlagen der Samengärtnerei. Wie auch bei den anderen drei Büchern haben wir darauf geachtet, dass die beschriebenen Anbauanleitungen auch erprobt sind und ein breites Spektrum von Erfahrungen dokumentieren.
Löwenzahn Verlag
624 Seiten / € 44,90
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Das Buch beschreibt ausführlich die Grundlagen und aktuelles Wissen über den biologischen Anbau von Gemüse, Obst, Kräutern, Blumen, Pilzen und Getreide.
Das Nachschlagewerk beschreibt das Anlegen eines Nutzgartens, Aspekte der Selbstversorgung, Kompostierung, Bewässerung, das Gärtnern mit Kindern und die Grundlagen der Samengärtnerei. Wie auch bei den anderen drei Büchern haben wir darauf geachtet, dass die beschriebenen Anbauanleitungen auch erprobt sind und ein breites Spektrum von Erfahrungen dokumentieren.
Löwenzahn Verlag
632 Seiten / € 44,90
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Bunte Gemüsevielfalt im eigenen Selbstversorger-Garten!
Dieses Buch beschreibt über 100 Kulturarten in ihrer ganzen Sorten-, Farben- und Formenvielfalt. Neben Anbau, Aufzucht und den Sortentypen der einzelnen Gemüsearten werden altbewährte und jüngere Kulturtechniken des biologischen Gärtnerns erklärt, die aus der Erfahrung und Praxis der Arche Noah GärtnerInnen stammen. Außerdem finden Sie alle wichtigen Informationen zu Pflanzengesundheit, Mischkultur und Fruchtfolge, Balkon- und Hausgärten, Ernte, Lagerung und Nutzung.
Löwenzahn Verlag
632 Seiten / € 44,90
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Bunte Gemüsevielfalt im eigenen Selbstversorger-Garten!
Dieses Buch beschreibt über 100 Kulturarten in ihrer ganzen Sorten-, Farben- und Formenvielfalt. Neben Anbau, Aufzucht und den Sortentypen der einzelnen Gemüsearten werden altbewährte und jüngere Kulturtechniken des biologischen Gärtnerns erklärt, die aus der Erfahrung und Praxis der Arche Noah GärtnerInnen stammen. Außerdem finden Sie alle wichtigen Informationen zu Pflanzengesundheit, Mischkultur und Fruchtfolge, Balkon- und Hausgärten, Ernte, Lagerung und Nutzung.
Löwenzahn Verlag
184 Seiten / € 24,90
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Lust auf ein Stück Gelassenheit?
Auf in den Garten!
Schaff dir einen Biogarten zum Ernten, Freuen und Teilen
Löwenzahn Verlag
184 Seiten / € 24,90
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Lust auf ein Stück Gelassenheit?
Auf in den Garten!
Schaff dir einen Biogarten zum Ernten, Freuen und Teilen
Mandelbaum
300 Seiten / € 19,90
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Gutes Essen in Zeiten mobiler Zutaten
Ein Buch, das ich gemeinsam mit der wunderbaren Politik- und Medienwissenschafterin Daniela Ingruber herausgegeben habe.
Mandelbaum
300 Seiten / € 19,90
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Gutes Essen in Zeiten mobiler Zutaten
Ein Buch, das ich gemeinsam mit der wunderbaren Politik- und Medienwissenschafterin Daniela Ingruber herausgegeben habe.
Gärtnern erdet und ist produktiv.
Im Seminar geht es um die Grundlagen des Biologischen Gemüse- & Kräutergärtnerns. Um gesunde Pflanzen und gesunden Boden, Fruchtfolgen und Mischkulturen. Um die Frage, wie groß ein Selbstversorger-Garten sein muss oder soll, um für sich und die Familie und/oder Freunde möglichst viel ernten zu können. Welche Geräte braucht man als Grundausstattung des Biogartens? Und welche Sorten sind besonders empfehlenswert?
Dauer: 2-3 Stunden
Bis zu 20 Teilnehmer:innen.
Preis: 760.- (excl. 20% Mwst.)
Schicken Sie uns Ihre Anfrage: autorin@andrea-heistinger.at
Ob in der Stadt, oder auf dem Land, auf dem Balkon oder der Terrasse, dem Vorgarten oder dem Hinterhof: Auch eine kleine Fläche bietet überraschend viele Möglichkeiten, Gemüse, Kräuter und ausgewählte Obstarten anzubauen.
Im Workshop beschäftigen wir uns damit, welche Gefäße sich dafür eignen, wie der Boden in den Topf kommt, wann und wie welche Gemüse angebaut werden, wie sie gedüngt und bewässert werden können und wie die Erde im Topf fruchtbar bleibt.
Dauer: 2-3 Stunden
Bis zu 20 Teilnehmer:innen.
Preis: 760.- (excl. 20% Mwst.)
Schicken Sie uns Ihre Anfrage: autorin@andrea-heistinger.at
Wir sprechen ein wenig von Theorie: Was ist die Bedeutung von Vielfalt und von samenfesten Sorten und standortangepasster Züchtung?
Diese Frage ist gleichermaßen eine philosphische, wie eine handfeste – denn es geht auch um Ernährungssouveränität und wie sich Pflanzen dem Klimawandel anpassen können.
Dann geht es um die Basics: Aussaat und Befruchtungsverhältnisse, ein- und zweiährige Vermehrung und um die purpose-driven Samengärtnerei: Möchte ich einzelne Sorten erhalten oder langfristig auch züchterisch verändern.
Bis zu 20 Teilnehmer:innen.
Preis: 760.- (excl. 20% Mwst.)
Schicken Sie uns Ihre Anfrage: autorin@andrea-heistinger.at
Fragen Sie die Autorin. Buchen Sie einen Q&A – Gartenvortrag. Stellen Sie alle Fragen zur Anlage Ihrer Beete oder Pflanztröge, zur Auswahl des richtigen Substrats, zur Pflege Ihrer Gemüse und Kräuter, zu Ernte oder Lagerung oder auch an anderen Basics. Von Samengärtnerei bis Sortenvielfalt. Von Fruchtfolge bis Mischkultur. Von Einfach-Loslegen bis Selbstversorgung.
Am liebsten in Kooperation mit einer Buchhandlung in Ihrem Ort oder mit einem von uns organisiertem Buchverkauf. Gerne in Kombination mit einem vorgelagerten Bio-Garten-Workshop mit bis zu 20 Teilnehmer:innen.
Dauer: 2-3 Stunden.
Preis: 540.- (excl. 20% Mwst.)
Schicken Sie uns Ihre Anfrage: autorin@andrea-heistinger.at
Für Teams und Führungskräfte.
Verbringen Sie einen Arbeitstag im Grünen. Lassen Sie den Garten und das Gärtnern als Resonanzraum für persönliche Prozesse und das Stärken Ihrer Führungs- und Kooperationskompetenz wirksam werden. Ein ganzer Tag Garten- und Teambuilding mit biologisch, vegetarischen Mittagessen. Stärkt die Verbundenheit im Team und mit der Natur. Nutzt das gemeinsame Gärtnern als Reflexionsraum für Dynamiken im Team und in der gemeinsamen Projektarbeit
In Kooperation mit Bio-Gärten in Wien, Niederösterreich und Oberösterreich
Zwei bis Zwanzig Mitarbeiter:innen/ Kolleg:innen
Dauer: „Ninetofive“ – ein Arbeitstag.
Schicken Sie uns Ihre Anfrage: autorin@andrea-heistinger.at
Gemeinsam mit den UnternehmensberaterInnen Herbert Schober-Ehmer und Susanne Ehmer habe ich einen Artikel zum Thema Beschleunigen – Entschleunigen – Innehalten geschrieben.
Es geht um passende Tempi und Rhythmen in biologischen und sozialen Systemen.
Andrea Heistinger, Elisabeth Kosnik, Gabriele Sorgo
Verlag transcript
142 Seiten / open access
Bestellen/Download
Resiliente Praktiken im Ökologischen Landbau
Andrea Heistinger, Elisabeth Kosnik, Gabriele Sorgo
Verlag transcript
142 Seiten / open access
Bestellen/Download
Resiliente Praktiken im Ökologischen Landbau
Löwenzahn Verlag
168 Seiten / € 29,90
Bestellen
In Gärten und auf Äckern pflegen und vermehren Bäuerinnen und Bauern ihre Pflanzen abseits der professionellen Pflanzenzüchtung großer Konzerne.
Löwenzahn Verlag
168 Seiten / € 29,90
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In Gärten und auf Äckern pflegen und vermehren Bäuerinnen und Bauern ihre Pflanzen abseits der professionellen Pflanzenzüchtung großer Konzerne.
